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• 酱油种类

  当职人放下「传统」，竞争力还能自然「发酵」吗？

  日本酱油以其深厚的文化底蕴与精湛工艺闻名全球，然而，在市场变迁下，部分酱油制造商却因适应新趋势而失去竞争优势。从传统匠人精神到市场规模化生产，本文将带你一探职人精神背后的经营思维。

  jiangyou

  2017年4月17日

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